厨房用具有很多，但是最常用的锅碗瓢盆的主人知道如何选择吗？家庭厨房常用的锅具有哪些？想要了解更多的业主就跟随小编来看看吧。下面就为大家介绍一下家用厨房锅具。希望这对业主有所帮助。
每个人每天做饭都会用到锅，但是你的锅是用什么材料做的呢？有哪些类型的花盆？下面小编就为各位业主介绍一下家居厨房盆的类型：想要了解更多的业主可以跟随小编来看看。
家居厨房用具之压力锅：
压力锅按材质可分为铝合金压力锅和不锈钢压力锅。按封闭方式可分为旋入式、压盖式和下拉式。市场上最常见的是旋入式。
家居厨房用具之砂锅：
砂锅适合炖肉、做汤、炒中药。但砂锅的珐琅质中含有少量的铅，在烹调酸性食物时容易溶解，对健康有害。因此，最好选择内色自然的砂锅。如果砂锅内壁有颜色，则不宜存放酒、醋、酸性饮料和食物。新买的砂锅可以先用4%的醋水浸泡并煮沸，这样可以去除大部分有害物质。
家居厨房用具之不粘锅：
不粘锅外形美观、新颖、不粘、不粘、易清洁、易洗、无异味。不粘锅的常见基材包括铝、铁、不锈钢和合金。不粘层包括涂层、流延膜等，不粘涂层的材质主要有普通不粘涂层和高档银石不粘涂层。好的不粘涂层可以使锅在不加任何油或只加一点油的情况下烹饪食物。流延膜主要由PTFE 制成，与心脏搭桥手术中使用的材料相同。流延膜不粘锅具有煎、炒、炖、烤等功能，在正常烹饪条件下不会产生油烟，炖肉时不需要加水。
家居厨房用具之铝锅：
铝锅轻便、耐用、导热快、导热均匀、不生锈。但是，它们不应该用来烹饪酸性或碱性食物或太咸的食物。否则，炊具中的大量铝会溶解并污染食物。大量研究表明，过量摄入铝会加速人体衰老，而铝也是老年痴呆症的根源。
家居厨房用具之不锈钢锅：
不锈钢锅外形美观，结构精巧。它们还耐用、耐腐蚀、防锈、易于加工且不变形。它们是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅导热不均匀，所以很多品牌的不锈钢锅都采用了三层复合底部结构，有的品牌还采用了全程三层复合结构。三层复合结构一般是两层不锈钢夹一层铝。采用高科技技术一次成型，使锅体受热均匀，导热快。不会因锅内单点温度过高而将食物烧焦，也不易产生油烟。一般具有煎、炒、烤、炖等多种功能。使用三层复合结构的锅具，不仅能充分保持食物的营养成分，还能最大限度地保证家庭主妇的健康。
(点击图片免费申请获得三家公司的免费量房、免费预算、免费设计)
如果家里厨房的锅碗瓢盆质量不过关，日后很容易出现各种问题，给我们做饭带来不便。所以南京装修网小编建议大家一定要选择质量好的值得信赖的品牌。
相关建议
免费装修报价。昆明市十佳装饰公司。昆明哪家装修公司好？ 2019年装修公司完整名单。室内装修报价。欧式风格装修案例。
